"灰太狼喜羊羊" 之甜蜜创业故事
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80后情侣首创三水巧克力DIY 共同经营一份甜蜜蜜的事业
iPhone巧克力、麻将巧克力、波板糖巧克力,你试过未?未试过你就out啦!一对80后情侣在三水首创巧克力DIY作坊,广受学生欢迎,创业奋斗中更收获了他们甜蜜的爱情。精明的灰太狼和善良的喜羊羊共同经营一份甜蜜的事业,让人羡慕不已!
奇思妙想DIY巧克力
不足10平方米的小店里弥漫着甜蜜的巧克力香味,22岁的阿媚娴熟地用融化的巧克力在模具中画出一个个可爱的卡通人物,在她的一双妙手下,iPhone巧克力、麻将巧克力、波板糖巧克力、卡通人物巧克力足以以假乱真。此时,23岁的阿伦则在一旁安静地更新着微博,将巧克力作坊的最新活动发布上网。这对80后小情侣在一起一年多,已默契得不得了。
去年7月,阿媚从大学毕业,阿伦认为阿媚不适合打工,于是两人决定创业。创业,说得简单,但做什么好呢?两人坐在一起苦思冥想,爱吃巧克力的阿媚突然冒出一个大胆的想法:“不如开一间巧克力DIY手工作坊咯。”务实的阿伦经过在三水考察了其他手工作坊后,实施这个“奇思妙想”,两人开始朝着毫不熟悉的领域前进。
从巧克力制作零基础到“小老师”
两个制作巧克力基础为零的“大孩子”刚开始时也遇到不少困难。“首先将巧克力融化到一定温度,这个要看经验。然后要填色,即是将想要形成的图案先用不同颜色的巧克力画出来,等图案稍微凝固后倒模,将巧克力倒在已经画好的图案上,再放到冰箱里冷冻一会就好了。”阿媚说,光是描边,手稍一不慎就会把不同颜色的巧克力都混在一起,图案一下就没了。
“那时候做的喜羊羊、灰太狼都是一团的,看不到脸和手脚,呵呵。”阿媚回忆起当时的笨拙,忍不住笑了起来。经过不断练习,现在阿媚已经成为巧克力制作高手。
“店里投资了差不多7万元,但是刚开始时整天‘拍苍蝇’,没有人来光顾。”阿伦提起刚开店时的情况,叹了口气。幸好阿伦马上转变思路,发起微博营销,这才逐渐扭转了“拍苍蝇”的局面。“一方面在微博上发布活动,另一方面就收集客人制作的巧克力图片,发上微博,和客人互动,许多客人见到后都会被吸引,微博人气增加了,店里生意也好起来。”微博营销如今成为阿伦的主要工作之一。
情侣创业更甜蜜
“情侣在一起开店创业是一个冒险,也曾担心过工作会影响两人的感情,但所幸担心的情况没有发生,我们两人反而更好了。”阿伦笑着说。
阿伦和阿媚两人相识于QQ上,在一起一年多,在阿媚眼中,阿伦就好像灰太狼一样,乐观幽默,做事有计划。“店里的业务都是由他来跑的,整个店的经营由他掌握。”而阿媚则负责巧克力的制作,甘心当一只被大灰狼吃定的喜羊羊。“一开始也有很多矛盾,比如店里的优惠活动,他想打很低的折扣,但是我觉得这样会亏本。”“她还常说我在微博上发好多无聊的东西。”阿伦在一旁跟着说道。两人常常打打闹闹互开玩笑。
每个巧克力都有一个故事
每一份甜蜜的巧克力里,都包含了一个个或甜或酸的故事。
“有一个女学生做了一盒巧克力,为了给喜欢的人一个惊喜,她想找我佯装快递,将巧克力快递给那个男生,连快递单都制作好了。”
“还有一个心酸的故事,一个男生订了一盒巧克力给女朋友当生日礼物,谁知道女朋友生日前一日两人居然分手了,那个男生就将巧克力上的名字改掉,送给了自己。”阿伦和阿媚如数家珍地讲述着这些发生在巧克力作坊里的故事,“店里的很多故事无形中感动了我们,我们更加珍惜彼此。”阿伦看着阿媚,温柔地说道。
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